酱蒸排骨

排骨用水浸泡1小时，把血水浸泡出来，杏鲍菇切成自己喜欢的形状，把杏鲍菇和排骨一起用所有酱料和姜蒜一起腌1小时以上，水烧开后，杏鲍菇垫底，排骨在上面铺在盘子上，上锅蒸20分钟，出锅就可以吃了。