将400克水放入主锅,置入网锅,在网锅内加入南瓜,以15分/Varoma/速度1蒸煮,利用刮刀棒辅助将网锅取出,清空主锅并擦干。
将蒸熟的南瓜放入主锅。
以调和/20秒调和,利用刮刀棒将食材刮至底部,再以调和/10秒调和。
加入糯米粉。
以揉面/2分30秒揉面。
取出面团后,将面团分成15等份,搓圆后轻轻按压后均匀放入蒸锅组内。
将400克水放入主锅,架上蒸锅组,以13分/Varoma/速度1蒸煮。
时间到。
盘中放50克椰蓉,裹上椰蓉。
软糯香甜的南瓜糯米糍!
糯叽叽星人集合!!
🔥新鲜出炉的南瓜糯米糍,金黄诱人!
外皮软糯Q弹,内馅香甜不腻!
热气腾腾的南瓜糯米糍,是厨房里飘出的秋天味道。🎃 金黄的外表藏着温暖的芯,糯米的柔软包裹着南瓜的香甜,
刚出炉的南瓜糯米糍,软乎乎、糯叽叽~轻轻一咬,满口都是南瓜的自然香甜,糯到能拉丝!热fufu的治愈感,瞬间扫除所有不开心。❤️🔥