麻薯铜锣烧

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作者: 微微美厨

用料

麻薯铜锣烧的做法步骤

步骤 1

除了油,把所有麻薯食材放一起搅拌均匀,过筛一遍,盖保鲜膜,用牙签扎点孔,上锅蒸20分钟,放油,搅拌,戴手套然后两个手抻拉,我一个手不好拍图片,拉扯几分钟就好了,备用

步骤 2

制作铜锣烧面糊:鸡蛋+糖+盐搅拌糖融化

步骤 3

➕蜂蜜➕油➕奶搅拌到融合

步骤 4

➕低筋粉➕泡打粉搅拌融合,过筛2变,盖保鲜膜放30分钟

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

不粘锅小火烙,小窝窝快出满就翻面在烙几十秒就可以出锅啦

步骤 7

烙好的小饼

步骤 8

铺满麻薯

步骤 9

铺满豆沙

步骤 10

开炫

步骤 11

直接用麻薯把豆沙包起来也可以

步骤 12

装袋完美

菜谱创建时间:2025-09-24 16:38:47
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