蛋黄酥

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作者: 秦秦小姐姐
今天是23比13,用23克油皮➕13克油酥比例,配方48个,馅料25g 一个蛋黄

用料

油皮
五得利八星中筋面粉
585g
猪油
204g
细砂糖
115g
水
216g~235g
油酥
低粉
473g
猪油
236.5g

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间:2025-09-27 10:22:49
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