提前把大米饭焖好，正常熟。
猪肉切碎，挤点柠檬汁腌一会。 胡萝卜用削皮刀打薄薄的片，因为我家孩子吃胡萝卜就拉胡萝卜，不太好消化，我也觉得胡萝卜怎么做都硬。 玉米粒也是切碎一点。
切点葱花，锅热下油，葱花、肉沫，盐一点，肉变色，放点儿酱油，加入胡萝卜，炒一会加水，放大米饭，放玉米粒，大米饭要铲开，翻一会，锅开了。加入青菜叶子。再煮一会，不要太黏糊，也不要太稀。关火，完活。