泡椒凤爪
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作者：
美食每刻每一天
没有泡椒可以用小米椒，还可以泡蒜苔，黄瓜条，萝卜条等，都很好吃很下饭
用料
鸡爪
10只
葱
1段
洋葱
半个切块
姜片
3片
大蒜
3瓣
白醋
200毫升
生抽
200毫升
白糖或冰糖
1勺
泡椒或小米辣椒
适量放
香油
1勺
白酒
1勺
香菜
2根
泡椒凤爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪分切一下，焯水7分钟，捞出快速放入冰水中
步骤 2
清洗干净血沫备用
步骤 3
姜蒜切丝切片，放入白醋和生抽，白糖，洋葱，香菜，泡椒，香油，白酒拌匀
步骤 4
腌制两个小时即可
菜谱创建时间：2025-09-29 10:10:31
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