咸柠檬(香水柠檬版本)

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作者: Xilly
做来给家里人咳嗽喝的

用料

咸柠檬(香水柠檬版本)的做法步骤

步骤 1

两斤广东香水柠檬(四川安岳黄柠檬建议切片腌)

步骤 2

用盐搓干净表面,清水冲洗干净即可

步骤 3

这么一把盐够用了

步骤 4

晾干或者擦干

步骤 5

足够大的容器,一层盐一层柠檬

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步骤 6
步骤 6

用的就是家里使用的食用盐

步骤 7

一层盐一层柠檬

步骤 8

每个柠檬身上也都得盖上盐

步骤 9

保鲜膜封住

步骤 10

接下来就交给时间,大概1周左右能看到盐表面的盐化水,部分柠檬扁下去了

步骤 11

这是腌了五年的咸柠檬(黄柠檬)

菜谱创建时间:2025-10-03 13:43:39
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