炸萝卜丸子

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作者: 孙丽华888
炸萝卜丸子

用料

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

锅中加适量油,烧热下花椒粒,爆香下泡好的素肉,煎制两面金黄盛岀,切碎备用

步骤 2

将萝卜叉丝,用开水抄一下,过冷水攥干

步骤 3

切几刀,加盐、十三香、五香粉、胡椒粉、香菇精、鸡蛋拌均匀

步骤 4

在加入切炸好的素肉碎,面粉,玉米淀粉,剩下的二米饭,少许香油拌均匀能捏成团即可,在上边撒上一层芝麻

步骤 5

油锅五成热挤入丸子,炸至定型翻动

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步骤 6
步骤 6

炸制棕红色捞出

步骤 7

外皮酥脆,里面暄软的萝卜丸子制作完成,即有芝麻的香,又有萝卜的清甜,咸香浓郁,味道鲜美极了!

菜谱创建时间:2025-10-03 16:24:39
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