复刻【一饭封神】西班牙早餐

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作者: 哎呀阿敏
【一饭封神】决赛第四轮里,大厨黎子安的一道“西班牙早餐”烘蛋令人垂涎。复刻起来也挺简单的,营养又美味,口感层次丰富,值得一试……再试!

用料

复刻【一饭封神】西班牙早餐的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净,干锅烧出虎皮,切块备用。

步骤 2

五花肉薄片/培根煎出油,切小块备用。

步骤 3

底油炒香杏鲍菇粒,加一小勺黑松露酱调味。

步骤 4

平底锅加适量橄榄油,打三个无菌蛋,小火慢煎,把培根、烧椒、杏鲍菇铺上,磨适量黑胡椒海盐调味。

步骤 5

黎师傅是现炸薯片,早餐就偷懒了,一小包乐事原味薯片解决。

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步骤 6
步骤 6

溏心煎蛋的滑嫩,薯片的香脆,培根的咸香,杏鲍菇的鲜甜,烧椒的清新……是什么样的聪明脑袋想出来的美味呀!!太太太好吃了😋

菜谱创建时间:2025-10-06 11:21:29
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