胡麻豆腐
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作者:
乐未央菜谱
源于北宋“麻腐”,后通过僧人传到日本,改良为“胡麻豆腐”
用料
葛根粉
适量
黑芝麻酱
适量
鸡汤
咸口的用
白糖
甜口的用
水
适量
胡麻豆腐的做法步骤
步骤 1
材料准备好,如上图
步骤 2
葛根粉冷水融化掉后,加黑芝麻酱和热水煮到浆糊状即可 咸口:放鸡汤和盐 甜口:放水和糖 按自己喜欢的口味制作即可
步骤 3
用磨具装盘,放冰箱冷冻16分钟
步骤 4
黑芝麻酱味道香
菜谱创建时间:2025-10-06 18:08:05
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