素炒藤藤菜

空心菜摘小段。 干辣椒切小段过一下水。 蒜拍碎切成蒜末。 起锅烧油，大火爆香蒜末和干辣椒， （可以和空心菜同时下。） 下入空心菜炒至断生。

一点盐。一点味精翻炒均匀出锅。