准备好所有食材
100ml马蹄粉、100ml清水、100ml椰浆，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。 100ml清水、100ml椰浆、100ml糖，煮到沸腾且糖融化，关火；趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆。
蒸锅放入模具，水开后倒入粉浆，大火蒸约10分钟熟透。
蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模；脱模后放上红色脆啵啵即可。
香甜软糯，好吃不腻