粉条温水泡软,白菜洗净切块,豆腐用的鸡蛋豆腐,别的豆腐也可以
锅热喷点油,放两个八角、干辣椒
放入白菜帮撒点盐翻炒
再放入白菜叶,加一碗水盖上锅盖焖一会
放豆腐和虾,淋点酱油、蚝油,盖上锅盖继续焖至虾变色
粉条上淋点老抽拌匀放入锅中,
焖到粉条变软熟了即可