1️⃣牛奶加玉米油搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌至无干粉，加入蛋黄4个搅拌顺滑。 2️⃣蛋清加入柠檬汁和白糖打发至小弯钩状态，取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再倒回至剩余蛋白糊中翻拌均匀，倒入烤盘中震平整，烤箱提前预热，烤箱165度25分钟。
3️⃣软化的奶油奶酪加入白糖拌匀，加入淡奶油打发至硬挺状态，装入裱花袋备用。 4️⃣芋头➕紫薯粉➕白糖➕炼乳➕淡奶油➕牛奶➕黄油搅打均匀备用。
5️⃣烤好的蛋糕胚取出放凉，反面朝上，用模具刻出小鱼蛋糕胚，取一片小鱼蛋糕胚，挤上一层芋泥，再挤上一层奶油，最后盖上一片小鱼蛋糕胚。
这个芋泥小鱼🐟烧真的太太太可爱啦！！🥰 松软的蛋糕🍰+香甜的芋泥+浓郁的奶油夹心
奶fufu的，一口一个好吃到停不下来~😝 做法简单，喜欢的姐妹赶紧都去试试~💕