包菜去根,切丝或手撕成小块(我偏向一半一半,会有两种口感)
将切好的包菜放入无水无油的盆中,加入盐,糖,生抽,醋,大蒜,双手抓拌直至包菜变软
锅中烧油,倒入两种辣椒面中,制作出辣椒油
辣椒面趁热倒入包菜盆中,混合均匀
🤩开吃!!!