首先准备好所需食材 制作面团，桶中倒入面团材料，除了黄油和盐以外，慢速搅拌成团后转中高速揉面
揉至可以拉出厚膜，加入软化的黄油和盐继续揉
揉至可以拉出较薄的手套膜，倒入核桃碎和橙皮丁搅拌均匀即可送入发酵箱28度发酵
发酵至2倍大小即可，将面团分割成11个揉圆盖保鲜膜松弛
奶油奶酪软化加入糖粉拌匀，加入奥利奥碎拌匀，装入裱花袋冷藏备用
面团松弛完毕拍扁
面团翻面，挤上适量的奶酪馅，捏紧收口处
全部同样步骤后放入模具中，送入发酵箱36度发酵
发酵至2倍大小，表面盖一片奥利奥饼干
送入提前预热好的烤箱，压烤盘，上火190度下火190度烘烤15分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
出炉后轻震烤盘脱模，放凉即可食用！
完成！