椰蓉蔓越莓馅料 1、室温软化黄油+细砂糖混合均匀 2、分次加入全蛋液，混合均匀 3、加入牛奶和椰蓉混合均匀
酥粒 所有材料混合均匀
除黄油外，其他材料依次倒进面盆里，盐和酵母记得分开两边放，打出厚膜，加入软化的黄油，打出手套膜。
室温26度发酵一个小时，发酵后取出面团，轻轻排气平分成8份（120g/个），滚圆松弛15分钟
取松弛好的面团，用擀面杖擀成长方形，翻面，铺上一层馅料，从上往下卷起，捏紧收口，放入模具
二次发酵，35度，发酵40分钟。 发酵至2倍大，表面刷蛋液，割口，撒酥粒
烤箱预热，170/190 烘烤22分钟