酱香牛肋排

3人浏览 1人做过

作者： WitsonX

初中生夜宵牛排骨红烧牛肋排酱香牛排骨

用料

酱香牛肋排的做法步骤

步骤 1

备菜：牛肋排(泡去血水)、姜葱、冰糖、洋葱、姜片、八角香叶桂皮干辣椒、山楂

步骤 2

酱汁：生抽2勺、老抽大半勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺

步骤 3

牛肋排冷水下锅，加姜葱料酒焯水盛出

步骤 4

热油锅下冰糖炒糖色，加热水，盛出备用

步骤 5

热油锅下牛排翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

下洋葱、姜片、八角香叶桂皮干辣椒炒香

步骤 7

加入酱汁翻炒

步骤 8

加入糖色和足量的水、几片山楂

步骤 9

小火100分钟，大火收汁

菜谱创建时间：2025-10-16 22:54:57

打开App收藏

五彩有机大拌菜

评分 8.0 451 人做过

鲜嫩多汁，比鲍鱼还好吃红烧香菇

评分 7.7 1917 人做过

清蒸白鲳鱼

评分 7.6 117 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

不焯水不放油的家常红烧肉

评分 8.8 21169 人做过

评分 8.6 7699 人做过

花雕酒酿蒸鲥鱼

评分 7.7 57 人做过

作者的其他菜谱

蒜香猪肉粒

白切梅花肉

葱爆五花肉

评分 8.4 19960 人做过

超级下饭菜---酱烧牛蹄筋

评分 8.2 114 人做过

香菇炒鸡蛋

评分 8.1 72 人做过

在亲戚家吃过一回，被惊艳到了！

评分 7.4 198 人做过

杭椒炒牛柳

评分 8.1 1166 人做过

最简单的红烧排骨【你肯定会！！！】

评分 8.3 8756 人做过

红烧鱼头豆腐

评分 8.1 128 人做过

番茄牛腩方法简单超下饭

评分 8.5 1196 人做过