45克温水/温牛奶和35克玉米油乳化拌匀
56克低筋面粉和乳化后的玉米油拌匀
3个鸡蛋分开蛋清蛋黄，蛋黄和面糊拌匀
蛋清+40克细砂糖打发至小弯钩状态后和蛋黄糊拌匀
面糊倒入6寸模具，入预热烤箱140度烤10分钟后转125度30分钟
烤好的蛋糕倒扣放凉切3片
250克淡奶油+20克细砂糖和少量绿色色素打匀
在一片蛋糕上铺垫一层奶油，外圈凸起，方便中间放水果
然后就将一堆切好的青提堆进去就好
表面涂抹奶油，抹平一点
第二层也是这样操作
表面适当抹平，放入冰箱冷藏4小时定型（水果放太多，天气又热，还是先初步定型比较好）
再用250克淡奶油+20克细砂糖和少量绿色色素打匀，颜色比底层的深一点。当然也可以一次性打发500克奶油
表面抹平或者类似这样，故意做成粗犷的感觉，入冰箱定型1小时
表面再装饰一堆青提，放几朵巧克力花就完成了
很清新的蛋糕（其实颜色还是偏深了一点），记录一下