马拉盏系列
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作者:
邻家男孩_
用料
#原味
A鸡蛋
250克
A白糖
130克-200克
B低粉
200克
B奶粉
25克
B吉士粉
25克
C泡打粉
10克
C油
100克
#2原味
鸡蛋
3个
白糖
60克
低粉
90克
奶粉
15克
吉士粉
15克
油
15克
泡打粉
5克
#黑金马拉盏
低粉
200克
高粉
20克
鹰栗粉
10克
奶粉
20克
黑芝麻粉
3克
竹炭粉
3克
白糖
200克
鸡蛋
5个
泡打粉
10克
黄油
120克
花雕酒
5克
#海苔马拉盏
A低粉
200克
A高粉
20克
A鹰栗粉
10克
A奶粉
10克
A海苔粉
8克
A燕子酵母
3克
A砂糖
200克
A鸡蛋
6个
A花雕酒
3克
B黄油
60克
B油
60克
B泡打粉
20克
#红糖
低粉
100
红糖
50克
白糖
25克
鸡蛋
2个
奶粉
15克
开水
30克
猪油
15克
泡打粉
5克
马拉盏系列的做法步骤
步骤 1
大气110分钟。
步骤 2
海苔35-38度左右醒发40分钟,表面有小气泡。搅拌均匀,再加入油和泡打粉。
菜谱创建时间:2025-10-19 08:08:29
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