黑芝麻糊炖奶

黑芝麻、米、冰糖、水放入破壁机米糊模式，完成后倒入碗中静置一会儿

牛奶、炼乳、淡奶油、蛋清用蛋抽搅打均匀，过滤一遍，倒入静置好的黑芝麻糊上，加盖锡纸热水上锅蒸30分钟即可。