(图片来源小红书博主社恐小饭包)我自己没拍 面活软一点,发酵至2倍大后 排气 切成小块揉圆 松弛一会儿 擀开 涂上油酥 撒上葱花 火腿肠丁 半径来一刀,卷起来按扁 松弛一会擀开 小火煎
油酥: 面粉 加 热油 油酥调稀一点(不然不好涂抹)适量撒点盐