原材料:猪脚 小黄姜 鸡蛋 甜醋
猪脚先淖水！！由于没有料酒，用了姜片来去腥味！（可以用姜片或者白酒）
鸡蛋要煮水熟后剥壳
先把小黄姜🫚干炒到微微金黄色就可以啦
小黄姜炒到金黄色后再加入猪脚炒到这就可以了（记得千万不能放油哦！！！！！）
再换到砂锅去
如果不想吃那么甜的话可以适当的加入清水
我这是加入了两碗清水+半瓶甜醋（味道还行不算是很甜的那种）
大火煮开后转中小火
换了个砂锅！！这是中小火煮了20分钟的样子
再中小火又煮了20分钟，再转小火
这是小火又煮了半个钟，刚刚好，猪脚吃起来软糯的！不会特软烂的那种
煮好啦（中小火40+小火30分钟）
好吃到模糊
第一做味道还是很不错滴
本来想泡一个钟再吃会更入味的，煮好就迫不及待的要吃上两块才行！真的美味◍˃ᵕ˂◍😋😋
这是放冰箱冷冻两天后拿出来热，猪脚更加软糯