面粉+抹茶粉+水揉成团，分成等份的圆球，松弛十分钟
然后包入豆沙馅，封口，其中一面粘上黑芝麻，然后用虎口和左手整形，捏成正方形。然后锅抹少许油小火煎至六面金黄色（这个是红曲的所以是红色）每面煎一煎比较定型后可以再用锅铲轻压让形状更加明显