冰镇丝蚌
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作者：
眠子愛做夢
香港的好朋友特别爱吃这个咸血冰镇丝蚌，他每次来我们家吃饭，只要能买到丝蚌，一定做给他吃（他就是为了吃大闸蟹和丝蚌才来的- -这种朋友要来有何用啊！！） 咳咳＞＜说起来这应该算是潮汕美食。 我第一次吃的时候超级忐忑，因为就是这么生吃下去了……但是，实际上味道和口感都很不错！
用料
丝蚌
大蒜
葱
香菜
干辣椒
醋
生抽
冰镇丝蚌的做法步骤
步骤 1
丝蚌洗净
步骤 2
把配料和丝蚌混在一起，根据口味来调节各个配料的用量
步骤 3
放冰箱一两个小时之后即可食用
菜谱创建时间：2013-01-03 16:07:56
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