抹茶巧克力脆片～消耗蛋清版
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作者：
椰子草莓
因为做了柠檬凝乳剩下了好多蛋清，于是来消耗啦！ 只需要搅一搅就能做的小零嘴，超级简单易做，送朋友也很合适～～
用料
抹茶脆片
黄油
30g
白巧
18g
抹茶粉
5g
蛋清
65g
糖粉
25g
低筋面粉
8g
奶粉
10g
杏仁粉
5g
………………………………
巧克力脆片
黄油
30g
黑巧克力55%
20g
蛋清
70g
糖粉
25g
低筋面粉
10g
奶粉
10g
杏仁粉
10g
腰果和巴旦木各30g
60g
抹茶巧克力脆片～消耗蛋清版的做法步骤
步骤 1
点开图片看详情
步骤 2
点开看详情
步骤 3
如果是三能烤盘，可以直接翻面糊，如果普通烤盘如右图垫油纸。
步骤 4
温馨提示：如果摊面糊的时候没有摊均匀，有些地方厚的，冷了之后是软的，不脆，如图翻面入炉多烤几分钟。
菜谱创建时间：2025-10-23 21:12:37
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