家常炒面

四季豆挤干净

鸡蛋打散，牛肉切末，四季豆且末。

锅中烧水煮面条，熟后捞出，放冷水里冲洗，备用。

锅中放油，炒四季豆，炒到熟了为止，盛出备用。

锅中少量油，放蒜瓣，牛肉末翻炒，炒熟后加入四季豆翻炒。