西芹炒沙虫干

先取出沙蚕干，用水冲净，浸泡至软备用。

将锅烧热，倒入适量油，放入蒜，爆个味~

放入西芹和沙蚕干，翻炒几下，倒入老酒，味精，再翻炒片刻即可出锅。