素海螺、素鲍鱼
热水下锅,煮了半小时,去除豆腥味,捞出放凉捏干
蒜切末,干辣椒花椒过边水
起锅,放火锅底料熬化,加一半蒜末、干辣椒、花椒
炒香,生抽爆香
加热水煮开
放豆制品,又放了点丸子
小火煮了1h😍
最后加蒜末,关火
谁看了不迷糊,再放一夜,更入味🤤
配点尖椒