青椒鸡鸭片

腌制好的鸡片和鸭片，没用来烫火锅，改炒菜

青椒切片

先倒油，把鸡鸭片炒变色，油用的少，加了些水，盛出改刀成小片。 用余下酱料炒青椒，主要是加水盖盖焖煮3分钟。 青椒熟软后加鸡鸭片合炒，出锅。