50g消化饼干装入袋子中把它们敲碎，加入70g融化黄油，直接在袋子里混合均匀
倒入一个6寸活底模具中，借用杯子把饼干碎压稳，往上推压成一个碗状，放入冰箱冷藏定型。
100g淡奶油加15g柠檬汁混合就能得到一个平替版的酸奶油
260g奶油奶酪提前一小时拿出室温放软，加入45g细砂糖搅打均匀。加入刚刚做的酸奶油混合，再打入一只鸡蛋，搅拌，做这种类型的基本就是根据浓稠程度慢慢叠加搅拌，过筛10g玉米淀粉混合均匀。
5g伯爵红茶粉3g焙茶粉，加60g淡奶油先搅拌开
分一半的芝士糊来这边，混合均匀
两种颜色就随意的叠加倒入冻好的饼干底中，用竹签稍微搅拌一下，让里面的的纹路更好看些。
烤箱提前预热上下火180℃，底层烤盘倒水，蛋糕放在中层，烘烤35分钟左右，烘烤之后现在室温放凉，再转放入冰箱冷藏4小时以上。过夜最好，第二天直接拿出来脱模就好。
接着来做顶上的装饰，淡奶油加糖直接打发到膏状质地，
分一点出来也是加入红茶粉以及焙茶粉混合。
先把原味的奶油铺上
茶味奶油用裱花袋点上去，用勺子背部抹出痕迹，做出这种纹路感。再撒上杏仁片就好。