将第一部分材料全部放入厨师机里。2档2分钟，4档10分钟。
加入盐和软化好的黄油。2档3分钟，4档位15分钟。
放入发酵箱36℃1小时。放一碗热水。
取出来手指沾两节手指面粉，戳一个洞，不回缩证明面发好了。
按压排气，分成三等分。团圆，盖上醒发15分钟。
擀长，按压排除气泡。
卷起来。
盖上醒发10分钟。
再次擀长
放入模具中。置入发酵箱36℃1小时，发至九分满。
烤箱上火160℃ 下火200℃预热。
烤盘2层烘烤24分钟。
取出震荡，倒扣在烤网上，晾凉，切片包装。