新鲜甲鱼杀好，拔掉指甲。
去除内脏，剔除筋膜、脂肪，只剩肉，只剩肉，只剩肉！ 当然，王八蛋子应该也可以吃！
开水迅速烫一烫。
轻轻揉搓，全身去皮。
摆上葱姜，浇上料酒。
黑胡椒数粒磨碎撒上去。
合盖，装盘，入蒸屉。
土鸡半只，洗净放入电饭锅。
浇料酒，撒盐，摆葱姜。
锅中放入适量水，“霸王”在旁眼巴巴看“姬”游泳，哈哈哈，鸡汤烧开撇沫后，才轮到霸王你哦！
电饭锅蒸炖一个半小时，揭盖瞧一瞧。
起锅，端的是霸王别姬，黄澄澄的鸡……油
上好的一餐，“霸王”别过脸去: 爱妃——
该说不说，王八蛋子糯糯的……
甲鱼外面的一层皮和腹内脂肪据说比较腥，要处理干净！ 鸡汤里可根据需要放些红枣、枸杞啥的，提升滋补功效！