食材简单,酸奶用的是天润这种稠的酸奶
250g酸奶
10g糖
20g玉米淀粉
2个鸡蛋
搅拌均匀到没有颗粒的顺滑状态,滴几滴白醋去腥
空气炸锅160度12分钟
一直观察没有烤焦的表面出现,再把温度调200度加了大概10分钟
所以整个过程是160度12分钟,200度10分钟左右才烤出这个状态,大家可以根据自己的空气炸锅情况来缩减时间
烤出来的巴斯克放冰箱零度2小时切块,很漂亮的巴斯克就做出来了,吃起来有一股酸奶的酸味,低热量的巴斯克大家可以试一下
这个菜谱是微博看到别人发的我尝试做整理出来以后能不时做一下