红豆洗净用电饭煲走一个流程后加糖放多功能料理机炒成豆沙馅 面团揉光滑后用压面机压成4张面皮 2张组成1张大的，中间1/3处均匀铺豆沙，折叠后再铺，的方式，经过四次折叠后，再把面团均匀擀开成长方形，卷起切块，切面朝上放蒸笼内。发酵至1.5倍大后冷水上锅蒸，水开后15分钟，关火焖3分钟开盖。