河虾洗一洗，沥干。直接先无水焖虾（锅里放两片生姜、花椒粒，一瓶盖料酒，放入活虾，大火4min），
把虾盛出来，接着继续拿这个锅热油，再放多一点葱花，有葱香之后倒入一勺生抽或者蒸鱼豉油（这一步可以再放干辣椒、花椒油、醋也行）
然后再把刚刚煮好的虾倒进去，拌一拌，就行了