先煮螺纹粉大约10分钟，在此期间，切好胡萝卜，番茄，香肠，洋葱
电饭锅开到煮饭档，下洋葱香肠炒香，再下番茄炒软，此时若螺纹粉煮好了，就把它离水，加点橄榄油搅拌好放着备用。
番茄炒软后倒入适量番茄酱，加料酒，搅拌到粘稠的时候，倒入螺纹粉稍微煮一下，收了汁就可出锅了