咖喱牛腩饭

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作者: 【奇跡】
冬日爱心暖胃咖喱牛腩饭 ****** ****** ********** ********** ************* ************* ***************************** ***************************** ***************************** *************************** *********************** ******************* *************** *********** ******* *** *

用料

咖喱牛腩饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切中块,土豆、胡萝卜切中块,洋葱切丝,待用

步骤 2

牛肉在沸水里过一下至变色,捞出

步骤 3

将牛肉放入炖锅(高压锅最好,我没有高压锅所以用了普通锅),倒入用料ABCDEF,和牛肉持平的热水,大火煮开,转小火炖1个小时左右(高压锅30分钟左右),至牛肉软烂,盛出,沥干待用

步骤 4

平底锅放入一块儿黄油,热锅融化,下洋葱丝爆香后,倒入煮好牛肉翻炒片刻

步骤 5

入土豆、胡萝卜,六块儿咖喱膏,大火煮开后,转中小火煮至咖喱融化,土豆变软,即可盛出摆盘食用

菜谱创建时间:2013-01-06 11:43:44
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