看着青的硬木瓜
削皮
削成薄片
用盐腌制,感觉腌过后黄了很多,软了后用水清洗几次,沥干水分
糖水的图忘记拍了,跟这个包菜的差不多,用开水融化糖,加白醋和辣椒就可以了,水尝着酸辣适中就可以,反正就是不够甜加糖,不够酸加醋,不够辣加辣椒
等水凉了放木瓜进去泡一个晚上就可以了,天热冰箱保存