美味年糕汤
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作者:
小喔哩哩的外婆
冬天的青菜最好吃,因为打了霜,青菜吃起来软软的很糯。冬天吃的暖暖的才舒服,一碗年糕汤吃着手也暖,心也暖。
用料
年糕
二个人吃四根足够
青菜
小棵的二棵
冬笋
一个
肉丝
少许
料酒
盐
胡椒粉
生粉
美味年糕汤的做法步骤
步骤 1
肉丝先用料酒、盐、生粉调制。
步骤 2
起油锅,肉丝爆炒,盛起。
步骤 3
再起油锅,菜梗,笋丝下锅翻炒,再倒入肉丝、菜叶一起炒。
步骤 4
锅中倒入开水,水煮开后放年糕。水最好没平年糕。
步骤 5
年糕软后,放盐,胡椒粉,
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步骤 6
步骤 6
拿大碗来盛吧。
菜谱创建时间:2013-01-08 15:12:45
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