中式微辣炒年糕片
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作者:
纯棉
一直想炒个年糕片来吃,喜欢炒年糕糯糯的口感,可是找到的菜谱几乎都是用韩式辣酱做的辣炒年糕。 索性自己下厨做个中式的,哈哈,没想到味道很不错~
用料
年糕片
土豆
胡萝卜
郫县豆瓣酱
醋
白糖
生抽
中式微辣炒年糕片的做法步骤
步骤 1
土豆胡萝卜洗净切条,年糕切片。
步骤 2
调料混合成料汁。口味调至自己喜欢的程度,放一边待用。
步骤 3
锅烧热,加油。放入土豆条和胡萝卜条翻炒至断生。
步骤 4
加年糕片,加料汁。
步骤 5
炒至土豆熟糯,出锅。
菜谱创建时间:2013-01-09 22:13:14
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