莲藕洗净去皮，切片，锅里加水 没过藕片，加冰糖红糖 先煮开，开始不用翻动锅。
糖水 上色后 要翻动一下。均匀裹上糖水 收汁。
看到一本书里 还烤箱里 烘干 ，做的少没烘干。
这张图 时书里烘干后的状态。