草莓冰糖葫芦儿

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嘻嘻,在水果超市看到草莓,瞬间走不动道了,可是吃上去没想象的甜,又突然想到在街上看到的草莓糖葫芦,10多块钱一个,太贵啊,那还不如自己动手腻,嘻嘻,开做

用料

草莓冰糖葫芦儿的做法步骤

步骤 1

草莓洗净控干

步骤 2

串上,本来是竹签,但是姐妹我用的筷子!!

步骤 3

小火,一碗白糖一碗水

步骤 4

小泡

步骤 5

琥珀色

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步骤 6
步骤 6

蘸好糖的草莓,拍在菜板上,记得菜板上要放少量水,不然糖会粘的,

步骤 7

OK

步骤 8

挺好吃的

草莓冰糖葫芦儿的小贴士

熬糖稀的时候,要用勺子不停的搅,不然会糊锅的。水和糖的比例我用的是1:1。中火熬糖,一定要让糖都融化,如果水少或者大火熬糖,那么没等糖融化开,就没水分了,这种情况就很容易出现反沙!这是我自己做的方式,在于跟大家分享经验,如果有跟你们不同的地方,可以交流,但是不要说我在误导别人!谢谢大家的支持~

菜谱创建时间:2013-01-12 19:35:45
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