草莓洗净控干
串上,本来是竹签,但是姐妹我用的筷子!!
小火,一碗白糖一碗水
小泡
琥珀色
蘸好糖的草莓,拍在菜板上,记得菜板上要放少量水,不然糖会粘的,
OK
挺好吃的
熬糖稀的时候,要用勺子不停的搅,不然会糊锅的。水和糖的比例我用的是1:1。中火熬糖,一定要让糖都融化,如果水少或者大火熬糖,那么没等糖融化开,就没水分了,这种情况就很容易出现反沙!这是我自己做的方式,在于跟大家分享经验,如果有跟你们不同的地方,可以交流,但是不要说我在误导别人!谢谢大家的支持~