以上配料全部混合在一起，用筷子搅匀到没有面疙瘩 tips： 1.两个鸡蛋足矣让饼呈黄色且有蛋香味 2.根据鸡蛋大小、面粉吸水性、口感偏好的不同，加入的液体量也不一样，液体少饼韧，液体多饼软，都很好吃，可以一边烙一边调，不用纠结具体放多少，但是一定要稀释到很稀很流淌的状态 3、建议先少放点盐，小烙一个尝尝咸淡，不够再添
开火，不粘锅喷油，倒入适量面糊，向各个角度倾斜锅，让面糊流淌成大圆薄饼
一面变色后，翻面，另一面也变色就可以出锅咯