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青椒虾子酱茄子
3961人浏览 18人收藏 1人做过
作者：
myeongseong
用料
青椒虾子酱茄子的做法步骤
步骤 1
长条茄子洗净
步骤 2
切成条状，入微波炉叮一叮，高火，每次3分钟
步骤 3
叮到茄子微微出水，拿出用厨房纸巾吸一下
步骤 4
放入一个可以漏水的容器中晾一会儿
步骤 5
切蒜蓉，蒜蓉不用太多，一大瓣蒜就够了
步骤 6
油微微烧热后加入蒜蓉爆香
步骤 7
加入茄子炒一下
步骤 8
倒入青椒虾子酱
步骤 9
如果锅里太干就加一点点水，焖一会儿就可以了
青椒虾子酱茄子的小贴士
一次可以多做一些，用保鲜盒存起来，佐粥吃
菜谱创建时间：2013-01-14 15:51:41
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