牛肉切丝，加入少许黑胡椒,盐拌均匀，再加入少许淀粉一汤匙老酒搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油
锅烧开水，放入意粉，放入一小勺盐,少许橄榄油，煮熟. 中途顺便锅焯一下荷兰豆和萝卜丝
意粉差不多煮好的时候，平底锅烧热，放入少许橄榄油.放入洋葱,然后放入牛肉炒至变色.然后倒入甜豆和萝卜丝
倒入意粉，磨入少许黑胡椒，滴入几滴生抽炒均匀，调入少许盐，炒均匀即可装盘，装盘后撒入适量罗勒