美式比司吉Biscuits
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第一次传菜谱 是跟《厨房里的人类学家》庄祖宜学的 我按方子的量减半了能做5个 做起来很方便 口感我很喜欢 松软表皮脆脆的 也不会太甜 美国南方拿来配炸鸡吃的 我觉得就这样当早餐吃就很好 如果喜欢甜一点的就多加点糖 把牛奶换成淡奶油 就变成了英式下午茶“司康”啦！
美式比司吉Biscuits的做法步骤
步骤 1
除了牛奶鸡蛋外把其他材料混在一起 把黄油用手轻轻捏进粉里 混合到像面包粉状
步骤 4
烤箱230度（我用的220度）上下火 中层8—9分钟 表面上色了就可以出炉啦
菜谱创建时间：2013-01-20 09:48:05