黄油软化(好吧我直接融化了)加糖粉打至顺滑稍微膨胀
分次加入蛋液,防止蛋油分离,打到体积膨大,奶白色
加入香草粉奶粉和可可粉搅拌均匀
加入低粉直到成为柔软的面团
放入冰箱半小时左右
拿出来之后硬硬的,可以擀片,如果不做软饼可以擀成一厘米以内的片放烤箱,这次是软饼就直接分成小球,然后用手压扁
大概三厘米以内的厚度,里面可以加入烤好的花生碎,上面撒上巧克力豆
中层 180度 10min 拷出来晾凉 会成外面酥脆里面软的 20分钟会全部变硬 颜色也会变深 放到烤架上会变成瓦楞形状 就是不好拿下来-=-
黄油和糖很多 所以很香甜 一般不会失败-=-啊喂这本来就是曲奇的失败品啊!!! 所以不能多吃啊 叫好朋友一起干掉吧....