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自制牛肉干
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作者：
june6nan
用料
自制牛肉干的做法步骤
步骤 1
牛肉洗净丢水里潮一下，去掉血沫
步骤 2
丢卤水里煮至可用筷子穿过
步骤 3
放凉，切成大小粗细适宜的长条
步骤 4
姜切丝，干辣椒扮成两段
步骤 5
锅中放油，小火入姜丝炒出香味，下干辣椒
步骤 6
姜丝变的比较干的时候下牛肉干小火不断翻炒，直至牛肉干变紧实，放适量的酱油，糖调味，撒芝麻，起锅。
菜谱创建时间：2013-01-29 22:25:56
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