排骨剁小块之后,用A材料一起抓匀腌制几个小时入味
在排骨表面拍一层淀粉,下锅给炸透
排骨酥准备好之后,锅里少许水,加上一点盐和鸡精,给烧开
排骨酥和清高汤一起放到碗里,再进高压锅炖二三十分钟
排骨酥汤准备好之后,这边下锅煮面条,煮好捞起沥干直接放到排骨酥汤里面 表面再撒厚厚的一层香菜~~~ 非常非常好吃